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Essgewohnheiten rund um die Welt

Viele Länder und unterschiedliche Sitten: Gerade beim Essen gibt es verschiedene Gewohnheiten, um mit seinen Tischnachbarn einen geselligen Abend zu verbringen. Man sollte nur beachten, dass jedes Land seine ganz eigenen Vorstellungen vom perfekten Dinner hat. In asiatischen Ländern gelten besonders strenge Regeln was das Essen mit den Stäbchen betrifft. Die Esswerkzeuge dürfen beispielsweise nicht gekreuzt oder zu wild damit hantiert werden. In Indien wird dafür grundsätzlich mit der Hand gegessen, aber auf keinen Fall mit der linken. Diese wird nämlich nach dem Toilettengang benutzt und gilt als "unreine" Hand. In Russland ist es eine Höflichkeitsform, wenn man einen Rest seines Essens auf dem Teller liegen lässt. Durch diese Geste weiß der Koch, dass er seinen Job gut gemacht hat. In Korea gilt die Regel, dass nur der Älteste mit dem Essen beginnen darf. Außerdem wird beim Verzehr nicht gesprochen, damit man sich ganz auf den Geschmack konzentrieren kann. Das waren nur einige Länder, in denen sich die Essgewohnheiten voneinander unterscheiden.

Welche Rituale rund um das Essen habt ihr bereits kennen gelernt?

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Ich finde auch sowas sehr interessant und tausche mich gerne mit meinen Brieffreunden aus aller Welt über Essensgewohnheiten, Lieblingsgerichte und Sitten aus, oft tauschen wir auch Rezepte :)

Probieren würde ich gewiss einiges aber nicht alles, ich denke man kann auch keinen Menschen zu etwas zwingen bzw. bin mir sicher dass andere Länder eine Ablehnung bei gewissen Essensrichtungen verstehen würden.

Ich würde mich auf jeden Fall an die Traditionen halten die auch oben zum TopThema geschrieben sind- in einigen Ländern bleibt der Teller etwas voll, in anderen darf der Älteste zuerst beginnen und sonst keiner- ich persönlich finde es sehr interessant und spannend die Geschichte hinter diesem Brauch oder Ritual zu erfahren.
Miriel    10.07.2013 - 13:12 h
3 Stimme(n)

Probieren gerne, aber nur wenn es keine Leichen sind. (sprich keine toten Tiere jeglicher Art)
Dreamfall    09.07.2013 - 21:30 h
5 Stimme(n)

Wer Vegetarier und noch Linkspfote ist und sich dazu bekennt, hat in vielen Länder automatisch eine große Zahl an Fettnäpfchen gebucht. Sofern sich auf dem Teller nichts befindet, was irgendwann auf irgendeine Art und Weise sich auf oder im Boden bewegt hat, probiere ich gerne.
Ansonsten trete ich gelassen und höflich auf, doch verbiegen lasse ich mich nicht.
tom14    09.07.2013 - 21:12 h
4 Stimme(n)



 
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